Przepis - Bazant duszony
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
1 bazant
2 marchewki
1 srednia cebula
70 g tluszczu
skorka z 2 cytryn
kilka ziarenek pieprzu
sol
1/4 czerwonego wina
1 filizanka kwasnej smietany
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Bazant duszony
Wypatroszonego, umytego bazanta wlozyc do garnka z tluszczem. Dodac marchewke i cebule pokrojone w plasterki, skorke otarta z cytryn i przyprawy. Wszystko dusic na malym ogniu, polewajac czerwonym winem. Miekkiego bazanta wyjac z garnka i podzielic na porcje. Wywar przecedzic, wymieszac dokladnie z kwasna smietana i zagotowac. Tak przygotowanym sosem polac bazanta.

                            
SMACZNEGO !
Przepis udostępniony przez Krolka2
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Mięso , Wielkanoc , Dziczyzna
Tagi: cebula , bażant , marchewki
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij