Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika nikola2005 / Zachód Słońca z bitą śmietaną
Przepis - Zachód Słońca z bitą śmietaną
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
  • 1 biszkopt jasny
  • 4 szt. Galaretki - Blue Curacao WINIARY
  • 1 szt. Galaretki - Pina Colada WINIARY
  • 500ml. śmietany 30% lub 36% ( ja miałam Śmietanke Łaciatą 30% )
  • 1 szkl. cukru pudru
  • 5 łyżeczek żelatyny rozpuszczonej w około 50ml.przegotowanej wody
  • 1 puszka brzoskwiń
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Zachód Słońca z bitą śmietaną
  1. Upiec biszkopt. Po wystudzeniu można nasączyć syropem z brzoskwiń lub innym ponczem.

    2 galaretki Blue Curacao przygotować wg. podanego przepisu na opakowaniu, tężejącą galaretkę wylać na ciasto i wstawić do lodówki na około 20-30min.

    Galaretkę Pina Colada przygotować wcześniej i pozostawić do całkowitego stężenia.

    Brzoskwinie osączyć i wypełniać części po pestkach żółtą galaretką i układać na niebieskiej galaretce

    Na tym etapie pracy najlepiej zapamiętać w którym miejscu są brzoskwinie, żeby później przy krojeniu uzyskać efekt zachodzącego słońca ( ja dla ułatwienia zaznaczyłam sobie kreski długopisem na pergaminie jakim było wyłożone ciasto )

  2. Przygotować pozostałe 2 galaretki niebieskie i pozostawić do całkowitego stężenia.

    Żelatynę rozpuścić w 50ml. przegotowanej wody

    Śmietanę ubić i stopniowo dodawać cukier puder cały czas mieszając mikserem następnie w trakcie ubijania dolewać małymi strumieniami rozpuszczoną żelatynę.
    Na koniec dodać mocno stężałą galaretkę i miksować krótką chwilkę tak aby pozostały kawałki niebieskiej galaretki.

    Bitą śmietanę najpierw wykładać w miejsca pomiędzy brzoskwiniami a następnie po całości blaszki.
    Schłodzić w lodówce przez kilka godzin.

Ciasto z tropikalnymi galaretkami Winiary, wg. mnie galaretkę Pina Colada bez problemu można zastąpić inną np. cytrynową (inna opcja dla osób nie lubiących galaretki ananasowej)

Przepis udostępniony przez nikola2005
Inne przepisy autora
 
   
 
 

gumcia  (dodano 2013-06-23 21:32:10)

Eleganckie ciasto, hit imprezy! Dzięki za przepis :) chwalenia nie było końca :)

nikola2005  (dodano 2013-06-24 15:42:13)
Bardzo sie cieszę że ciasto wyszło i że smakowało. A parasoleczka bardzo na czasie i pasuje do tego ciasta, extra :))) Pozdrawiam:)

.Lorelai  (dodano 2013-06-07 17:58:10)
bardzo fajny efekt! nazwa ciacha trafiona
dorotaibasia  (dodano 2013-06-07 18:41:24)
ciasto w przekroju wygląda bajecznie! chyba je zrobię dla przedszkolaków na festyn:)
luska82  (dodano 2013-06-08 09:47:11)
Bardzo ładnie wygląda!!!Fajny pomysł na przyjęcie dla dzieci:-)
nikola2005  (dodano 2013-06-09 10:27:43)
To pawda ciasto wyglada super po przekrojeniu i robi wrażenie, mi osobiście nie przypadła smakiem galaretka "pina colada" i dlatego napisałam że wg. mnie może być cytrynowa i wydaje mi sie że lepiej bedzie smakować:) (ale to tylko moje zdanie, może akurat komuś przypadną smakiem nowe "galaretki tropikalne Winiary") mojej córci bardzo smakowała galaretka niebieska a reszta gości była zachwycona innym smakiem galaretek, tak że to już kwestia smaku i naszych kubków smakowych:)) Pozdrawiam.
IwCiAAA  (dodano 2013-07-05 07:38:07)

Halooo Haloo:) mam pytanko:) jaka wielkość formemki do pieczenia??? :)

mam zamiar zrobić dzisiaj:)

nikola2005  (dodano 2013-07-05 09:10:07)
Blaszka o wymiarach 28 / 24 cm
czarna.2013  (dodano 2013-08-09 22:41:36)
Jutro zamierzam upiec ciasto wg Twojego przepisu, ale nie wiem jakie wymiary powinna mieć blaszka do pieczenia?
czarna.2013  (dodano 2013-08-09 22:46:12)
Ok, już doczytalam
 
 
Opinie (2)
Dyskusja (8)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
Sos czosnkowy mojego męża ;)
Pizza
Rogaliki krucho - drożdżowe
Jagodowo - cytrynowy sernik na zimno ~ Piłka!!
Domowe chipsy
Galaretka z czerwonej porzeczki
Kotleciki z kalafiora
Bułki słodkie z budyniem i jagodami
Zimne piwko?? Nie - galaretka pomarańczowa ;))
Mus waniliowo- ananasowy z kaszki manny
Różyczki z marmoladą
Surówka z czerwonej kapusty
ciasto z Nutellą i Bitą śmietaną
Filet z kurczaka w curry z ananasem i serkiem ziołowym
Zachód Słońca z bitą śmietaną
Krokiety z.... farszem do pierogów ruskich
Kotleciki rybne z mintaja
Deser z galaretek i śnieżki
Ciasto z kaszą manną i owocami
Kotleciki "dzikuski"
Sernik z owocami
Kulki ziemniaczane czyli - ziemniaczki do obiadu inaczej
Wino z ryżu 15l.
Biszkopt z masa serową i galaretką
Rolada z wiśniową pianką
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Ciasta , Ciasta z owocami , Ciasta warstwowe
Tagi:
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij