Wielkie Żarcie / Przepisy / Przepisy użytkownika aryt / Zupa koperkowa Agnieszki
Przepis - Zupa koperkowa Agnieszki
   

    
Historia 
V
 
 
 
Składniki
-pęczek włoszczyzny
-1 cebula
-pęczek świeżego koperku
-1 łyżka mąki
-1 listek laurowy
-sól i pieprz
-5-6 kartofli lub lane kluski albo ryż
-3 łyżki śmietany
-1 łyżka masła
-30 dag cielęcych żeberek lub duże udko z kurczaka
 
 
 
  Wersja do druku
Wyślij przepis
skomentuj
 
 
Zupa koperkowa Agnieszki
-Żeberka lub udko podgotować w ok 2l wody , wyszumować, dodać listek laurowy i pokrojoną w kostkę cebulę oraz wyczyszczone , umyte i pokrojone warzywa + kartofle ( o ile zupę gotujemy z nimi , a nie z kluskami czy ryżem )
-łodygi koperku drobno posiekać i usmażyć na patelni  na masełku 1-2min, wrzucić do zupy
-śmietanę wymieszać z mąką , wlać do zupy i energicznie wymieszać
-podgotować , wrzucić pozostałą część koperku drobno posiekanego
-na koniec dodać lane kluski , ja je gotuję oddzielnie lub wcześniej ugotowany ryż , wymieszać z zupą i jeszcze chwilkę podgotować
Życzę smacznego !
Przepis udostępniony przez aryt
Inne przepisy autora
 
   
 
   
 
Opinie (0)
Dyskusja (0)
Skomentuj
 
 
Inne tego autora
 
 
 
opinia   dyskusja

 
Grupy: Zupy , Zupy na mięsie
Tagi: koperek
 
       
 
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij