Ciasto marchewkowe Ula Z

     Przepis ten dostałam od mojej koleżanki z pracy norweżki. Ciasto jest po prostu pyszne , podbiło kubki smakowe mojej rodziny oraz znajomych. Jest idealnie wilgotne , przepyszne i bardzo proste. Naprawdę polecam. 

Jajka ubijamy z cukrem do białości. Wszystkie pozostałe składniki suche mięszamy razem i dodajemy do masy z jajek , następnie olej startą na tarce marchewkę i mieszamy. Ja użyłam robota na mniejszych obrotach , albo drewnianą łyżką. Od siebie dodałam garść rodzynek oraz orzechów - polecam. Wylewamy do formy i pieczemy w 180 st. ok 50-60 min

Składniki na krem miksujemy na gładką masę , następnie smarujemy na wystudzone ciasto ! ! !