Jesteś tutaj: / / Żur wielkanocny

Żur wielkanocny

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Wielkanoc Tradycyjne potrawy Wielkanocne Zupy Barszcze i żury
Zobacz wszystkie komentarze (2)
vance

(2013-03-24 09:18)

Mam kilka pytań, ponieważ jeżeli chodzi o kuchnię jestem kompletnym laikiem.

1. Po przygotowaniu zupy, według tego przepisu, ile wyjdzie mi porcji?

2. Czy mogę zastąpić ten zakwas mąką pszenną i kromką pieczywa pszennego?

3. Te sześć szklanek wody mam użyć do przygotowania wywaru z boczku i włoszczyzny jak dobrze rozumiem?

Z góry dziękuje za pomoc:)

jolka60

(2013-03-24 11:31)

Gdyby "tolek" Ci nie odpowiedział:

Do zrobienia zakwasu raczej wskazana jest mąka żytnia-może być zwykła,jak i razowa.Dodatek razowca nie jest konieczny.Można pod koniec kiszenia dozrucić gałązkę świezego kopru.Kilka razy dodałam też ziarna pieprzu,lisć laurowy i ziele.Czosnek oczywiście też.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepis barszcz wielkanocny babci czesi kosmonia
Przepis Żurek na grzybowym wywarze klusiaM
Fot. Olkka, Zakwas na żur Zakwas na żur Olkka
Fot. Betti Blue, Żurek - Męskie gotowanie Żurek - Męskie gotowanie Betti Blue
Fot. eNka, Barszcz biały bardzo łatwy Barszcz biały bardzo łatwy eNka
Przepis Barszcz biały w chlebku andzia67
Przepis Barszcz wielkanocny "na bogato" cherrypie
Fot. filonka86, Śląski żurek Śląski żurek filonka86
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij