Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zapiekanka z mięsem i warzywami

Zapiekanka z mięsem i warzywami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag małych ziemniaków,
sól,
3 marchewki,
20 dag brokułów,
20 dag fasolki szparagowej,
1 szlotka,
400 g mielonego mięsa,
2 łyżki tartej bułki,
1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
1 jajo,
pieprz,
200 g śmietany kremówki,
100 g startego parmezanu,
1 łyżeczka mielonego kminku,
tłuszcz do posmarowania naczynia

Opis:

Ziemniaki wyszorować, ugotować w osolonej wodzie, następnie odcedzić i obrać. Marchew, brokuły i fasolkę oczyścić i umyć. Brokuły podzielić na różyczki, marchew pokroić w krążki. Wszystkie warzywa krótko zblanszować w osolonej wodzie i odcedzić. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. Szalotkę oczyścić i posiekać. Cebulkę wymieszać z mięsem, tartą bułką, pietruszką i rozkłóconym jajem. Masę doprawić solą i pieprzem i uformować z niej małe kulki. Naczynie żaroodporne natłuścić i ułożyć w nim warstwami ziemniaki, warzywa i mięsne kulki. Śmietanę wymieszać z parmezanem i doprawić solą, pieprzem i kminkiem. Zapiekankę polać sosem śmietanowo-serowym i piec ok. 20 minut. Przed podaniem danie posypać posiekaną pietruszką.

Autor: bahus 2005-04-03

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia francuska Zapiekanki
Tagi:	brokuły ziemniaki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Knuth (2007-04-20 15:13)

Ja robilem i jest rewelacja. Nastepnym razem jednak podgotuje warzywa. :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. kaha87ha, Aksamitne zapiekane ziemniaki

Aksamitne zapiekane ziemniaki kaha87ha

Fot. Gluba666, Quiche cztery sery z brokułem

Quiche cztery sery z brokułem Gluba666

Gratin Dauphinois Pasjonatka Książki

Zapiekanka mięsna z pomidorami bahus

tortilla española jubiler777

Fot. ciapeczka, cykoria w mundurku z szynki pod beszamelem

cykoria w mundurku z szynki pod beszamelem ciapeczka

pyszne tosty na kazda pore niunio1983

Suflety czekoladowe sebka sebek

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij