Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17653) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / serniczek z masą kawową

serniczek z masą kawową

8.9k

185

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

składniki na małą kwadratowa blaszkę 20/20cm:
biszkopt:
-3 jajka
-pół szkl.cukru
-pół szkl.mąki
-2 łyżeczki kakao
-pół łyżeczki proszku do pieczenia

ser:
-0.5 kg białego sera
-pół szkl.cukru
-pół szkl.mleka (ciepłego)
-pół opakowania budyniu śmietankowego winiary
-3 jajka
-4 łyzki oleju

masa kawowa:
-3 żółtka
-2 łyżki cukru
-200 ml mleka
- łyżka mąki pszennej
- łyżka mąki ziemniaczanej
-125 gram miękkiego masełka
-płaska łyżeczka kawy rozpuszczalnej (plus 2 łyżeczki wody ciepłej)

dodatkowo:
-polewa kakaowa
-wiórki z białej czekolady

Opis:

biszkopt:Białka oddzielić od żółtek .Białka ubić na sztywno po czym dodać żółtka oraz cukier.Do masy jajecznej wsypywać stopniowo przesiana mąkę z proszkiem do pieczenia i kakaem(delikatnie mięszac drewniana łyżką).ciasto wylać do blaszki .piec 15-20 minut.Po wystudzeniu biszkopt przekroić na połowę

ser: jajka ubić z cukrem na puch następnie dodać ser(zmielony),mleko,olej,i budyń .Wszystko dobrze zmiksować .Ser przelac do foremki wyłożoenj papierem do pieczenia( do tej samej co piekliśmy ciasto biszkoptowe ).Ser upiec na złoty kolor około 40-45 minut w piecyku nagrzanym do 180 stopni.

masa kawowa:żółtka zmiksować z kilkoma łyżkami mleka i mąkami ,pozostałe mleko zagotować z cukrem po czym dodać masę jajeczną i ugotowac budyń. Budyń przestudzic i połączyć ze zmiksowanym miękkim masełkiem i rozpuszczona kawą.

przełożenie ciasta:
-biszkopt kakaowy
-połowa masy kawowej
-ser
-druga połowa masy kawowej
-biszkopt kakaowy
-polewa kakaowa
-wiórki z białej czekolady
Jezeli ktos chce zrobić w tradycyjnej prostokatnej formie to proszę podwoić składniki. Ja zrobiłam w małej i wyszło bardzo wysokie ciasto i oczywiście smaczne.

Autor: patysiapysia 2009-01-30

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Serniki

Zobacz wszystkie komentarze (3)

renataz36 (2009-01-30 12:03)

Serniczek wygląda bosko aż mi się ślinianki odezwały hehe zaraz go wydrukuję i schowam na jakąś okazję będzie jak znalazł. Pozdrówka dla autorki

bozena28 (2009-04-27 10:34)

piekłam ten sernik przepis miałam z babeczki jest naprawdę bardzo dobry polecam

maggiedino (2011-04-17 17:56)

Zrobilam dzisiaj i mam mieszane uczucia mianowice krem bardzo dobry wyszedl ale biszkopt mi nie zasmakowal jakis taki niski wyszedl nie wiem no i wogole gafe strzelilam bo ser dobrze nie ostygl i go polozylam na krem no i wszystko zaczelo splywac ciasto do kosza niestety ale z kremu napewno jeszcze skorzystam. pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. ekkore, dwukolorowy sernik teściowej

dwukolorowy sernik teściowej ekkore

Sernik Kokosowy cycek01

Sernik z makiem agi agi_q

Sernik ze śmietaną Ruda_Hanka

Sernik na kruchym spodzie greenEyes

Fot. niebieska-różyczka, Cytrynowy sernik na zimno lekki jak mgiełka

Cytrynowy sernik na zimno lekki jak mgiełka niebieska-różyczka

Serniczek serowo brzoskwiniowy paniNiebios

Sernik królewski czekoladowy kania

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij