Sernik jest rzeczywiście bardzo smaczny. Piekłam go na imieniny synka i bardzo wszystkim odpowiadał. Wpisałam do ulubionych, bo odtąd będzie częściej gościł na moim stole. Pozdrawiam.
Może to nie bedzie to samo ciasto, ale ja robie podobne, tylko zamiast musu, ścieram jabłka (1,5 kg na małą tortownicę) na tarce jarzynowej i potem je duszę (bez cukru), az bedą miekkie, takie jakie mi pasują i do tego na koniec dodaję galaretke i mieszam aż sie rozpuści. Galaretki nie rozpuszczam wczesniej, wsypuje proszek i cały czas trzymam jabłka na ogniu. Nie sa za słodkie i nie ma szans by sie zrobiły grudki. Ale ciasto bardzo, ale to bardzo dobre. Polecam gorąco.
a ja robię bez ajerkoniaku ... oczywiscie przepis też znam z mediów , ale dla odmiany podawał go Robert Makłowicz . Jedno jest pewne , skoro wszyscy go polecają , to warto sie nim zainteresować . Zazwyczaj podaję z lodami smietankowymi lub bakaliowymi , które polewam tym , na czym smażyły sie banany.
Zrobiłam, nawet smaczne ale wygladu zadnego, boki popękały no i przy krojeniu osobno było ciasto i osobno mak. Nie polecam
I jeszcze jedno. Jak dużo ono wyrasta w pieczeniu? Na jaką grubość trzeba je rozwłakować, aby było takie jak ciasto z napoleonek?
Emss-o droga,uwierz mi, ja wraz z moją rodzinką od lat "fermentujemy" sobie to winko bez rurki.
EWO007 - ja posiadam butlę chyba 40litrową (jest wielka), ale myślę, że taka 25litrowa to minimum.
A jak długo i w jakiej tem takie ciasto trzeba piec w piekarniku?
Hallo Nulka!!! Dodam tylko ze jeszcze lepsze jest to ciasto zrobione z mrozonymi malinami..... ktore po przekrojeniu oblewaja ciasto przepysznym sokiem malinowym mniam mniam ... musze wyszukac gdzies zdjecie, niestety nie mam na komputerze ale postaram sie dodac. Toi ciasto robilam dla syna a on ma alergie na wszystkie swieze owoce, wiec musialam sie ograniczyc do manadarynek i ananasa z puszki!!! Pierwsza smietane dodawac po trochu zeby sie nie porobily kluski z budyniu. Smacznego daj znac potem co ci wyszlo!!!
Witam serdecznie to pyszne ciacho zrobiłam na święta wszyscy byli zadowoleni godne polecenia więc polecam :)
Gałka muszkatołowa do sałatki jarzynowej? pierwszy raz spotykam takie połączenie no ale spróbować można, ciekawośc smaków, Pozdrówka
Wiolu! Ja tego ciasta nie nasączam.Pozdrawiam!
Ciasto dobre.Ja robiąc je następnym razem nasączę biały biszkopt,bo był trochę suchy i twardawy.Kremu ajerkoniakowy rewelacja.Krem czekoladowy również niazły ale wyszło mi go troszkę mało.Ogólnie ciasto jest warte zrobienia i ciekawie wygląda.
Robiłam to ciacho na imieniny męża i muszę przyznać,że jest SUPER!!!Fantastyczya masa śmietanowa.Dla mnie rewelacja!!!