Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika apg06

Komentarze otrzymane przez użytkownika apg06

apg06
Przepis
rosół mamy wołowo-drobiowy
9.8k
12
16
apg06
Krystyna911

(2010-11-09 19:43)

ja zawsze gotuję rosół (najczęściej z 4 gatunków mięsa: wołowina, kurczak, indyk i gęsina) co najmniej 3 godziny. Kurczak faktycznie może wtedy się rozlecieć, więc po ok. 2 godzinach po prostu wyjmuję go ale pozostałe mięso dalej się gotuje. Oczywiście na minimalnym ogniu, tak aby rosół tylko "pyrkał" . 4 marchewki to wcale nie jest za dużo. Też tyle daję. Cebuli nie daję, bo nie lubię. Ale moja mama i moja teściowa zawsze dają cebulę (1 sztukę, taką większą), która wcześniej przekrojona na pół, jest podpieczona na rumiano (rosół ma wtedy bardzo ładną barwę). Kapusty też nie lubię i nie daję. Według moich kubków smakowych, po dodaniu kapusty, rosół robi się lekko słodkawy i nie bardzo nadaje się wtedy jako baza dla innych zup.

apg06

(2010-11-09 18:50)

Ach jeszcze napisałm zeby gotowac ok.3 godzin.
Jesli ktoś ma czas moze oczywiście wydłużyc czas.
Mięso można wcześniej wyjąc jeśli ktoś się obawia co z nim dalej zrobic..:))
A poza tym ROSÓŁ GOTUJEMY NA MAŁYM OGNIU!
Nie wiem czy dla mięsa wołowego to 4-5 godzin (małym ogniu) to tak strasznie długo...

apg06

(2010-11-09 18:44)

1/2 kg marchewki to ok. 4 sztuki czy to tak dużo?
To ile Wy dajecie?
Nie wiem co tak Was dziwi.
4 cebule nikt nie mówi, że to mają byc wielkie!! cebule
Poza tym nie wiem czy Wiecie, że  w każdej książce kucharskiej (mowa o starych wydaniach) w przepisie na rosół jako jeden ze składników jest kawałek kapusty.
Jesli ktoś nie lubi goździków nie musi ich dodawac daja piękny kolor!!
TEN ROSÓŁ JEST REWELACYJNY!!!!

bogdzia

(2010-11-09 18:16)

Irenko62, dlaczego - bogdziu...?

irenka62

(2010-11-09 18:02)

hmmmm... też tak czytam i zastanawiam się: kapusta ok, ale aż 4 cebule? i co z nimi robisz? wrzucasz takie surowe do gotowania? i aż 5 h gotowania? no i te goździki....  - bogdziu...?

Mama Rozyczki

(2010-11-09 17:58)

Bogdziu, dobry jest rosół z małym kawałeczkiem włoskiej kapusty, od czasu do czasu dodaję jak mam.
Od 3 - 5 godzin  gotować rosół dla mnie to stanowczo za długo, mięso po takim czasie gotowania nadaje się tylko do zmielenia, nawet wołowe.

bogdzia

(2010-11-09 17:45)

A ja z kolei pierwszy raz spotkałam się z dodawaniem kapusty do rosołu, ciekawe to naprawdę.

Mama Rozyczki

(2010-11-09 17:38)

Pierwszy raz się spotkałam żeby do rosołu dawać goździki i aż 1/2  kg marchwi. Ciekawi mnie smak tego rosołu:)

Przepis
mus z fasoli
3.8k
2
2
apg06
apg06

(2010-11-08 16:14)

do swieżego chlebka,do krakersów, jako dodatek do mięsa

i-cinka

(2010-11-06 21:34)

No fajnie, ale z czym to się je? Do czego podac?

Przepis
karp po żydowsku
4.4k
6
1
apg06
hanah30

(2010-10-29 19:15)

Szkoda ze niema zdjecia przepis ciekawy

Przepis
Karp pieczony z pietruszką
10.1k
5
1
apg06
hanah30

(2010-10-29 18:52)

Szkoda ze nie ma zdjęcia

Przepis
śledź w trzech smakach
4.7k
24
2
apg06
apg06

(2010-10-26 15:56)

Ja osobiście najbardziej lubie te ze sposobu II.
Ale pozostałe też są smaczne.
Serdecznie polecam:)
Myśle, że się nie zawiedziesz:)

ezelka

(2010-10-26 10:14)

Na pewno któreś wyprubóję na wigilię

Przepis
kapuśniak odchudzający
5.9k
15
4
apg06
apg06

(2010-10-21 13:55)

Jadłam wtedy kiedy miałam uczucie, że jestem głodna.
Na obiad udko z kurczaka (bez skóry) ugotowane dosłownie w wodzie.
Do tego dużo, dużo nie gazowanej wody.
W 10 dni 7 kg.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij