Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika krysia64

Komentarze otrzymane przez użytkownika krysia64

krysia64
Fot. krysia64, Krokiety z kiszonej kapusty i grzybkami suszonymi
Krokiety z kiszonej kapusty i grzybkami suszonymi
17k
109
7
krysia64
kryniu123

(2007-12-11 22:20)

Pychotka kapusta kiszona i grzybki suszone to jest to.Ja do krokietów daję 2/3l wody gazowanej 1/3l mleka,wtedy naleśniki są bardziej elastyczne i nie pękają przy zwijaniu

Fot. krysia64, Ciasto drożdżowe szybkie
Ciasto drożdżowe szybkie
88.2k
533
48
krysia64
ekkore

(2007-12-11 16:46)

Nie przejmuj się - moją pierwszą drożdżówkę wszyscy chwalili - jaki dobry sernik z wiśniami - taki był zakalec (o dziwo wyrośnięty - a ciasto szło na spotkanie, więc nie mogłam go wcześniej rozkroić). Być może za mocno podgrzałaś drożdże z mlekiem i margaryną - jak za wysoka temperatura nic nie urośnie, bo drożdże umrą. Poza tym ciasto słodkie drożdżowe potrzebuje sporo czasu do wyrośnięcia - czasami wystarczy mu 40 minut, czasami potrzebuje 1,5 godziny. Najlepiej nie sugerować się zegarem tylko przyrostem ciasta.
Następnym razem będzie lepiej...

hanuta

(2007-12-11 15:09)

Jestem zalamana takiego paskudnego zakalca jak ten jeszcze nigdy nie mialam

hanuta

(2007-12-11 15:00)

Ja zrobilam wlasnie to ciasto i ciasto drozdzowe robilam pierwszy raz w zyciu wyszla mi totalna klapa porazka w srodku surowe i teraz jeszcze je dopiekam,ale to pewnie wina mojego starego piekarnika pozatym odstawilam ciasto do wyrosniecia ale chyba za krotko(tylko 15 min.) nic mi nie uroslo ale pomyslalam sobie ze w piekarniku wyrosnie ale tak sie niestety nie stalo!!!!!! Tak sie cieszylam chcialam zrobic dla meza niespodzianke a tu mi wyszedl taki horror!!!!!!! Pozatym troche malo slodkie to ciasto.SZKODA!!!!!!! Pozostalo mi tylko rozpaczac!!!!!!!!

Przepis
Smalec z pestkami dyni - pyszny
5.1k
21
2
krysia64
krysia64

(2007-12-08 18:35)

Wita obi25  , juz odpowiadam .....żadna to tajemnica ......ja dałam raz paczkę 100gr.( firmy Kresto).......a innym razem dałam 150 gr. (nie pamietam nazwy firmy)
Nie zmieniło to  w niczym smaku .....było tylko wiecej gryzienia  .......wiec mozna dać 100 lub 150 gr.w/g uznania.
pozdrawiam .

obi25

(2007-12-08 18:24)

Sorry ze pytam ale chciałbym sie dowiedziec ile gram ma ta paczka pestek bo w sprzedazy sa rózne i rózniste od 20 dkg do 100 dkg wiec ile jesli to nie tajemnicqa ???? Pozdraiwam

Fot. krysia64, Chleb razowy z ziarnami Krysiowo-Bodkowy
Chleb razowy z ziarnami Krysiowo-Bodkowy
45.5k
350
53
krysia64
marzena_gabi

(2007-12-06 06:21)

a mój chlebuś kiepski wyszedł
w wersji surowej taki jak na zdjęciu, ale po upieczeniu.... szkoda pisać, blady, taki jakiś.... niezbyt. Pewnie coś nie tak zrobiłam....

Fot. krysia64, Chleb z ziarnami łatwy do zrobienia
Chleb z ziarnami łatwy do zrobienia
173k
1.1k
159
krysia64
alicja37

(2007-12-05 14:01)

Zarobiłam,
Upiekłam  no i tą piętke już zjadłam
Chlebek palce lizać.Tylko zamias płatków dałam otręby,bo płatków nie miałam.Krysiu dzięki za przepis.

Ave

(2007-12-04 14:20)

Krysiu, Twój chlebek niezmiennie robi furorę, przepis został skopiowany w 10 egzemplarzach i rozdany gościom. Panowie byli bardzo zadowoleni, panie ciut mniej (bo to one bedą robic:)))), ale się nie wzbraniały, bo chlebek wszystkim baaardzo smakował.

Fot. krysia64, Roladki schabowe w sosie grzybowo-czosnkowo-serowy
Roladki schabowe w sosie grzybowo-czosnkowo-serowy
43.8k
780
36
krysia64
henn

(2007-12-02 13:18)

Zrobiłam takie roladki na przyjęcie imieninowe.....pychotka wszystkim smakowały.....zmodyfikowałam tylko tak, że przed smażeniem obtoczyłam lekko w mące...i sos wyszedł zawiesisty......Polecam!!

Fot. krysia64, Chleb razowy z ziarnami Krysiowo-Bodkowy
Chleb razowy z ziarnami Krysiowo-Bodkowy
45.5k
350
53
krysia64
marzena_gabi

(2007-11-30 20:09)

no tak zmęcznie piątkowe daje znać o sobie :) przepraszam i dziękuję :)

asia1975

(2007-11-30 18:48)

Marzenko!w przepisie podano 15g drożdży:)

marzena_gabi

(2007-11-30 18:28)

no dobra, mąka mąką, ale moja ma napis MĄKA ŻYTNIA RAZOWA TYP 2000, kupowana we młynie, więc powinna być pyszna :))) tylko przeraża mnie ta ilość drożdży, na te pół kilo w sumie mąki. Napewno 15 dkg???

ekkore

(2007-11-30 08:11)

Pozwolę sobie coś dopowiedzieć. Mąki chlebowe to wszystkie mąki typów zaczynając od 700. Mąka razowa, zarówno pszenna jak i żytnia to typ od 1800. W granicach 1400 to mąka sitkowa. U mnie w młynie właściciel twierdzi, że razowa to to samo co graham, ale czy na pewno - gdyby było tak nie stosowano by odmiennego określenia. I teraz każda z mąk wyższych typów może być pełnoziarnista (żytnia wygląda jak ze śmieciami - za pierwszym razem miałam ochotę przesiać - hehhe, pszenna ma kawałki ziaren) lub drobnomielona. Zastosowanie tylko mąki razowej do wypieku chleba powoduje, że staje się on gorzki - przynajmniej ja doswiadczyłam tego na własnej skórze.

krysia64

(2007-11-29 22:40)

hmmmmmmm...pewnie ze nie .....nie ma  ludzi wszech wiedzących ....moge sie mylić .Dla mnie kazda uwaga jest cenna , tym bardziej ze  jest to mój pierwszy chleb razowy ..w fazie dopracowywania.......i nie mam na co i za co sie gniewać rybka_M  .
Ale ..........................moja maka którą kupiłam na ten chleb  ma taki napis ...........................Mąka  Żytnia Razowa ,,Chlebowa".
stąd  moje odniesienie co do maki .
pozdrawiam
Krystyna

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij