Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika HAWA1948

Komentarze wystawione przez użytkownika HAWA1948

HAWA1948
Fot. Mońcia, Biała kiełbasa - wyrób domowy
Biała kiełbasa - wyrób domowy
720k
87
32
Mońcia
HAWA1948

(2012-12-07 11:40)

Do diks 2

Średnia ilośc jelit na 1 kg kiełbasy to 1,2-1,3 mb.

Pozdrawiam

HAWA1948

(2012-12-07 11:37)

Bardzo dobry przepis, chociaż osobiście dodaję jeszcze do tej ilości mięsa łyżeczkę zmielonej kolendry oraz dwie łyżeczki gorczycy.

Ponadto uważam że 1/2 ltr wody to trochę za mało, bo przy dobrym tzw. wyrobieniu masy mięso piję trochę więcej wody ( ok. 1 ltr).

Zresztą ilość potrzebnej wody uzależniona jest również od wilgotności mięsa, gdyż każde mięso ma inną konsystencję, więc pozostawiam do wyboru.

Pozdrawiam i życzę smacznego

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij