Wielkie Żarcie / Ostatnio dodane komentarze

Ostatnio dodane komentarze

Typ Nazwa Autor Data komentarza Autor komentarza Komentarz
Przepis Szybkie marynowane pieczarki do sałatek Dżanina Fonda 2014-07-15 10:58:50 mggi63
Bardzo mi odpowiadają smakowo te pieczarki.Słodko-kwaśne,łagodne.Doskonałe do sałatek i jako  przystawka.Zdecydowanie polecam :)
Przepis Pierogi z jagodami - przepis z filmem Wkn 2014-07-15 08:38:33 Ann93
Racja, z tą mąką nigdy nic nie wiadomo :) a pierogi to rzeczywiście pyszne jedzonko :)
Przepis Sałatka z tortellini megi65 2014-07-15 06:51:46 megi65
Wkn ! Przybij ''piąteczkę'' miałam tak samo, generalnie nie ruszam makaronu na zimno z majonezem. Tym razem namówiłam się na ... zrobienie z wcinaniem już nie było kłopotu  .
Przepis Sałatka z tortellini megi65 2014-07-14 23:51:17 Wkn

Nie znoszę, nie cierpię sałatek z tortellini, ale ta zapowiada się dobrze! Dotychczasowe, którymi usiłowano mnie futrować zawierały oprócz tortellini również parówki, kiełbasę, majonez i grubo pokrojony ser - można było zapaść się pod ziemię po pierwszej łyżce - smak niezbilansowany i  zawał serca murowany. Ale tutaj jest nad czym się zastanowić, a może i wypróbować :)

Przepis Pierogi z jagodami - przepis z filmem Wkn 2014-07-14 23:46:00 Wkn

Bo tak to jest, że mąka chłonie raz więcej raz mniej wody - zależy od jej wilgotności, dlatego nie wolno niewolniczo trzymać się sugerowanych proporcji. W przypadku ciast na pierogi, czy kluski, bardziej sprawdza się wyczucie niż miarka czy waga, a Ty, jak wynika z komentarza wyczucie masz bardzo dobre :) A i szklanka szklance nierówna, co zresztą zauważyłaś :)

Uwielbiam pierogi!

Przepis ciasto z mlecznym budyniem i jagodami... izaa_a 2014-07-14 23:35:45 Ann93
Upiekłam, smaczne i godne polecenia :)
Przepis Pierogi z jagodami - przepis z filmem Wkn 2014-07-14 23:21:24 Ann93
Mistrzynią w lepieniu pierogów nigdy nie byłam, ale zobaczyłam ten przepis, a jagód miałam jeszcze dużo, więc postanowiłam spróbować. Nie wiem, jakim cudem, ale moje ciasto z 2.5 szklanki mąki "wypiło" nie 0,5, a szklankę wody. Pierogi wyszły smaczne, tylko następny razem postaram się zrobić grubsze skórki. Polecam przepis :)
Przepis Sałatka z tortellini megi65 2014-07-14 22:58:53 megi65
Ot i domia .. mój kulinarny adwokat i ... testerka . Pozdrawiam serdecznie .
Przepis Sałatka z tortellini megi65 2014-07-14 22:54:42 domia
Dziewczyny, bez obawy o podchodzenie wodą. Przetestowane nie raz! Przygotowana może z godzinkę przed podaniem, półtorej dnia i resztki dobrej, w niezmiennej formie dojadałam. Najdłuższy czas w przygotowaniu sałatki to kwestia ugotowania makaronu. Ja przetestowałam tortellini z grzybami. Osobiście sałatki nie soliłam, tylko użyłam swojej roboty ostrego majonezu z dodatkiem dwóch ząbków czosnku. Polecam spróbować.
Artykuł Historia o dżemie morelowym z alpejskiej wiochy Wkn 2014-07-14 22:48:41 Wkn
Dziękuję
Przepis Grilowane roladki - proste i smaczne gosia220 2014-07-14 21:32:33 gosia220
Tak mi się przypomniało, że była w Polsce taka " wędzonka Krotoszyńska "
Przepis Grilowane roladki - proste i smaczne gosia220 2014-07-14 21:16:09 gosia220

Tak, dokładnie może być boczek, może być baleron itp

Trudno mi ponieważ nie mieszkam w Polsce

Ja zastosowałam plastrowaną wedlinę , która tu nosi nazwę -  Szynka Schwarzwaldzka -

Chodzi przedewszystkim o aromat

Myślę ze będzie smakowało

Przepis Sałatka z tortellini megi65 2014-07-14 21:08:44 mggi63
Ok megus ja tylko tak na wszelki wypadek....wiesz,że ja dociekliwa jestem
Przepis Kruszon z wiśniami i jagodami megi65 2014-07-14 21:03:15 Wkn
Od tych pierogów z jagodami, to prawie się rozpękłam - niestety nie dało się ich zjeść mniej niż dwa takie talerze jak na filmie :D
Przepis Kruszon z wiśniami i jagodami megi65 2014-07-14 20:58:50 megi65
No to idziemy na wymianę .. przed chwilą obejrzałam film : Jagodowe szaleństwo Pani Doroty . Ostatnie ujęcie aż ... ślinka pociekła:  śmietana , pierogi , nóż z widelcem ..ech !!
Przepis Kruszon z wiśniami i jagodami megi65 2014-07-14 20:53:08 Wkn
O tototo, mniam mniam mniam!
Przepis Sałatka z tortellini megi65 2014-07-14 20:50:34 megi65
Oooo niewierna mggi :DD nie podejdzie, nawet następnego dnia ..o ile cuś zostanie. Sama przetestowałam i nie tylko ... ja.
Przepis Dżem i sok z malin, z małą ilością cukru Betti Blue 2014-07-14 20:45:12 Betti Blue
Ezelk - nie bój się bazylii w dżemie - w ogóle jej nie czuć i nie widać. Dżem jest zgodny z dietą 5 przemian w której ma być zachowane równowaga smaków: kwaśny, gorzki, słodki, ostry, słony.
Przepis Sałatka z tortellini megi65 2014-07-14 20:42:21 mggi63
A jak odstawię sałatkę na kilka godzin jak to mam w zwyczaju to też nie podejdzie wodą  i ze świeżym ogórasem ?
Przepis Ciasteczka maślane Betti Blue 2014-07-14 20:40:52 Betti Blue
Kardamon ma lekko ostry smak. A ciastkom maślanym dodaje wyrazu - nie są takie mdłe (jednocześnie nie dominuje smaku ciastek)
Artykuł Historia o dżemie morelowym z alpejskiej wiochy Wkn 2014-07-14 20:27:01 ulcia76
fajne :-)
Przepis Ciasto z chałwą i malinami peggy83 2014-07-14 19:15:50 niufeczka997
CIACHO CHŁODZI SIĘ W LODÓWCE CIEKAWI JESTEŚMY JEGO SMAKU :-) PO SKOSZTOWANIU DAM ZNAĆ JAK WYSZŁO :-)
Przepis Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem Mama - Różyczki 2014-07-14 17:13:47 ewa290887

Salatka bardzo dobra, ja ananasa zastapilam rodzynkami, bo akurat go nie mialam, i salatke zrobilam troszke na ostro i na lekko ostro jest PYSZNA :)

Przepis nadziewana piers z kurczaka iwona84 2014-07-14 16:18:54 11kami

Dzisiaj spróbuję :)

Przepis Pierogi z jagodami - przepis z filmem Wkn 2014-07-14 15:06:48 mggi63
Gratuluję kreatywności a reszta to jest mniej ważna Myślę,że cel osiągnięty bo dzięki takiemu ukazaniu kolejnych kroków w przygotowaniu smakowitych pierożków nawet nowicjusz kulinarny sobie poradzi a i dla weteranów tez coś pouczającego się znajdzie 
Przepis Ogórki konserwowe wg babci Różyczki niebieska-różyczka 2014-07-14 15:04:39 KASIA*22
Witam,chciałabym zrobic ogórki z tego przepisu,ale zawsze mam problem z przyprawami... czy mogłabyś napisać dokładnie ile ziaren czego dodajesz do słoika?
Przepis Pierogi z jagodami - przepis z filmem Wkn 2014-07-14 14:51:10 Wkn
Dzięki mggi63 - właśnie do nich jest skierowany. Oraz do wszystkich, które już robiły pierogi, ale nie były zadowolone z konsystencji ciasta, które podczas wałkowania oraz po ugotowaniu było zbyt twarde. Muszę jeszcze popracować nad obrazem, żeby nie był taki ciemny, no ale małymi kroczkami do celu :) To i tak cud nad Wisłą, że udało mi się jako tako opanować program do montowania filmów Aha, i jeszcze nowa kuchnia by się przydała, stara jest do kitu
Przepis Pierogi z jagodami - przepis z filmem Wkn 2014-07-14 14:40:51 mggi63
Ten filmik jest rewelacyjny dla początkujących.Po prostu mistrzostwo! Dla mnie na 6+
Przepis A'la placek po węgiersku z cukinią BeatrisL 2014-07-14 14:25:48 karolina3424
Ktoś już próbował? Proszę o jakiś komentarz czy komuś smakowało, bo zamierzam spróbować :)  
Przepis Biała masa cukrowa Dorotaxx 2014-07-14 14:18:19 Wkn
Glukozę można zakupić w aptece, ale zwykle jest dużo droższa niż ta obecna w supermarketach. Łatwo ją znaleźć w sieci Tesco.
Przepis Ciasto na pierogi - łatwe,smaczne ,sprawdzone ulla73 2014-07-14 14:17:03 Wkn

magdanerka - proporcje w przepisie są dobre, ciasto powinno się udać każdemu mniej więcej wprawnemu w kuchni. Powodów porażki może być kilka - wsypałaś za dużo mąki w stosunku do wody, wlałaś wodę zbyt zimną, dodałaś do tego duże jajko mające dużą ilość białka (wpływa na twardość ciasta). Trzeba też pamiętać, że mąka różnie chłonie wodę, dlatego najlepiej jest wlewać wodę stopniowo, i zagarniając oraz zagniatając ciasto, obserwować, ile jej jeszcze potrzeba :)

Ja rzadko dodaję całe jajka do ciasta na pierogi, wolę samo żółtko lub wcale :)

Przepis Biała masa cukrowa Dorotaxx 2014-07-14 14:11:59 fruzia1
Czy glukozę można zakupić w aptece? Czy taka glukoza będzie się nadawała? Mam zamiar zrobić tę masę na tort synka na sobotę.
Przepis Ciasto na pierogi - łatwe,smaczne ,sprawdzone ulla73 2014-07-14 14:10:06 magdanerka
Skusiłam się na ten przepis z powodu pozytywnych komentarzy i szczerze mówiąc ciasto porażka - umęczyłam się zagniatając to "super " ciasto ( kruszyło się , sypało i za cholerę nie chciało się skleić) ale wreszcie się skleiło , ale po rozwałkowaniu było tak suche że się nie chciało sklejać na brzegach. Dla mnie przepis nie udany.
Artykuł Historia o dżemie morelowym z alpejskiej wiochy Wkn 2014-07-14 13:54:05 Wkn
megi65 - w samo sedno trafiłaś, jak zwykle zresztą :) Lepiej czasem z uśmiechem się podżemiksować ze smakiem niż udawać, że to co 3 dni gotowane lepiej smakuje. Grunt to dobre nastawienie. I z taką to przemądrą myślą odmeldowuję się do kuchni zadżemiksować 1,70 czarnej porzeczki :D ba, gorzej! trzeba się jeszcze przyznać, że zamierzam zmarnować skrórki i pestki, przecierając zagotowane porzeczki przez sito, dla uzyskania jedwabistej dżemiksowej konsystencji - niech żyje dobry smak, dobry humor i jeszcze więcej luzu w kuchni
Przepis Grilowane roladki - proste i smaczne gosia220 2014-07-14 13:38:20 pavett
Dzięki baardzo, tak myslałam ale wolałam się upewnić:-)
Artykuł Historia o dżemie morelowym z alpejskiej wiochy Wkn 2014-07-14 13:30:47 Lucynka
Ale pięknie opowiedziałaś tę dżemową historię - aż chce się czytać!!!  
Artykuł Historia o dżemie morelowym z alpejskiej wiochy Wkn 2014-07-14 13:23:17 megi65
Aaaa ja do moreli czy brzoskwini na sam koniec dolewam spory gull albo dwa ..brandy . Sacramensco smakują i żelifix nikomu nie przeszkadza .
Artykuł Historia o dżemie morelowym z alpejskiej wiochy Wkn 2014-07-14 13:17:32 megi65
Nic dodać nic ująć :aby zachować aromat, kolor, zapach i smak owocu potrzeba tylko króciutkiej obróbki termicznej (a ja czytam gotować 3 godz. merdając łyżką , następnego dnia...) to co najlepsze pójdzie w .. komin. Żelfix , jakaż to ''trucizna'' ? Chyba wiecej szkody robi w ''organiźmie'': brak życzliwości, empatii, uśmiechu na twarzy niż trochę proszku z paczusi .
Przepis Malinowa rozkosz megi65 2014-07-14 13:15:55 ANETA MUSIAŁ
pyszniutkie, a teraz tyle malin...
Przepis Grilowane roladki - proste i smaczne gosia220 2014-07-14 13:11:48 Wkn
Cześć, tak sobie myślę, że nada się do tego przepisu wszystko, co jest surowo wędzone i nie do końca chude. Może to być np. boczek surowo-wędzony (nie mylić z parzonym) albo inne rodzaje wędzonych w zimnym dymie wędlin. Możesz wybrać "na oko", prosząc ekspedientkę w sklepie po prostu o surową wędzonkę - jeśli będzie rozgarnięta, powinna podać Ci coś sensownego, jeśli zaproponuje Ci polędwicę sopocką - idź do innego sklepu :)

1 2 3 4 (5) 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 6470
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij