Wielkie Żarcie / Forum / Kuchenne porady / Grzyby leśne-gotować czy nie przed smażeniem ???

Forum - Grzyby leśne-gotować czy nie przed smażeniem ???

wszystkie wiadomości
lista wątkówostatnie wiadomości
1 Kwiryna 04-10-05
2 Aga_B 04-10-05
3 agulina 04-10-05
4 borgia 04-10-05
5 bahus 04-10-05
Wiadomość 1 w wątku
Autor: Kwiryna
Temat: Grzyby leśne-gotować czy nie przed smażeniem ???
Data: 2004-10-05 10:39:56
Przez całe życie po oczyszczeniu grzybów leśnych gotowałam je,a następnie smażyłam. W zeszłym tygodniu moje córki były na grzybach i nazbierały tak mało,że postanowiłam te parę grzybów wrzucić BEZ GOTOWANIA na patelnię. Grzybki wyszły SUPER - o wiele lepsze niż po gotowaniu !!!
A Wy jak robicie ???
Wiadomość 2 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: Aga_B
Temat: Grzyby leśne-gotować czy nie przed smażeniem ???
Data: 2004-10-05 10:52:59
{shocked2}Nigdy nie gotowałam grzybów przed smażeniem, zawsze je oczyszczałam i od razu siup do smażenia, no ale co kraj to obyczaj. Wydaje mi się, że grzybki wiele tracą ze swojego smaku i aromatu przez gotowaniue, bo zostaje to w tej wodzie, a tak jak je od razu usmażymy to cały aromacik zostanie. Nawet gdy robię zupe grzybową to jej lekko podsmażam i z tłuszczykiem do wody i na takim wywarze robie grzybową, ale ile ludzi tyle szkól gotowania. {cheesy}
Wiadomość 3 w wątku
jako odpowiedź do 2
Autor: agulina
Temat: Grzyby leśne-gotować czy nie przed smażeniem ???
Data: 2004-10-05 11:21:06
Ja tez od razu smaze bez gotowania, zreszta na przyklad rydzow nie wolno gotowac - tylko od razu smazyc, pozdro dla zarlocznych Agulina
Wiadomość 4 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: borgia
Temat: Grzyby leśne-gotować czy nie przed smażeniem ???
Data: 2004-10-05 12:15:26
Ja podobnie jak dziewczyny... nie gotuję. A gdy przychodzi mi smażyć grzyby rozmrożone, to wodę z nich dolewam pod koniec na patelnię, bo żal mi tego smaku... I czekam aż woda wyparuje.
Wiadomość 5 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: bahus
Temat: Grzyby leśne-gotować czy nie przed smażeniem ???
Data: 2004-10-05 14:55:03
Też nie gotuję, jednak wcześniej je solę i pozostawiam na 1/2 godziny
Są smaczniejsze i bardziej "dojrzałe"
Bahus
szukaj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij