Wielkie Żarcie / Forum / Kuchenne porady / Menu na komunię

Forum - Menu na komunię

wszystkie wiadomości
lista wątkówostatnie wiadomości
1 amelia_z 13-03-07
2 agacia3323 13-03-07
3 jolka60 13-03-07
4 agacia3323 13-03-07
5 jolka60 13-03-07
6 amelia_z 13-03-07
7 jolka60 13-03-07
8 Bahati 13-03-07
9 agacia3323 13-03-07
10 Mama - Różyczki 13-03-07
11 Julia100 13-03-07
12 amelia_z 13-03-07
13 jolka60 13-03-07
14 amelia_z 13-03-07
15 mggi63 13-03-07
16 amelia_z 13-03-07
17 as 13-03-07
18 jannaj 13-03-07
19 mggi63 13-03-07
20 swiatowska 13-03-07
21 jannaj 13-03-07
22 Julia100 13-03-07
23 mggi63 13-03-07
24 amelia_z 13-03-07
25 mggi63 13-03-07
26 Mama - Różyczki 13-03-07
27 mggi63 13-03-07
28 Julia100 13-03-07
29 agacia3323 13-03-07
30 Mama - Różyczki 13-03-07
31 mggi63 13-03-07
32 Julia100 13-03-07
33 mggi63 13-03-07
34 amelia_z 13-03-10
35 jolka60 13-03-10
36 reni@ 13-03-07
37 dorocia61 13-03-07
Wiadomość 1 w wątku
Autor: amelia_z
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 07:08:15

Ułożyłam menu na komunię. Czy możecie rzucić okiem i może coś podpowiedzieć, dorzucić, może o czymś nie pomyślałam? Może jeszcze ewentualnie talerz wędlin i serów? Nie chcę przesadzić z jedzeniem, ale nie chcę też by goście byli glodni.

1.      Ziemniaki młode z koperkiem i buraczkami

2.      Schabowe

3.      Kotlety mielone z farszem pieczarkowym

4.      Krokiety z barszczem

5.      Filety z kurczaka w cieście francuskim

6.      Jajka marmurki z sosem tatarskim

7.      Sałatka tortellini

8.      Sałatka arbuzowa z krewetkami

9.      Tort czkoladowo-pomarańczowy

10.  Sernik

11.  Lody z musem truskawkowym

1.   

Wiadomość 2 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: agacia3323
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 07:29:34

myślę ,że powinno wystarczyć,komunia to nie wesele

ja miałam komunię w zeszłym roku z tymże robiliśmy w restauracji,zostało dużo jedzenia i do domu trza było zabrać.....

Wiadomość 3 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: jolka60
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 08:03:46
Talerz wędlin  to niegłupi pomysł.Nie wiem,co lubią Twoi goście,ale u mnie zawsze najpierw znikają "pieczenie",np schab czy karczek,a wędliny umiarkowanie,chyba że są swojej roboty.Tak myślę,że nie zaszkodziłoby zrobić jeszcze ze dwie surówki do obiadu.Może jakaś ryba?
Wiadomość 4 w wątku
jako odpowiedź do 3
Autor: agacia3323
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 08:11:50
rybka lubić pływać
Wiadomość 5 w wątku
jako odpowiedź do 4
Autor: jolka60
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 08:44:39
A kysz,niecnoto.Co Ty  sugerujesz?Pływająca rybka na Komunię???
Wiadomość 6 w wątku
jako odpowiedź do 5
Autor: amelia_z
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 08:59:24

Byłam na takiej niejednej :D Ale sama nie planuję alkoholu :)

Wiadomość 7 w wątku
jako odpowiedź do 6
Autor: jolka60
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 09:02:52
Wiadomość 8 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: Bahati
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 08:14:25
Musisz mieć liczne grono gości. U mnie za rok (o ile) będzie kawa i ciasto :)
Wiadomość 9 w wątku
jako odpowiedź do 8
Autor: agacia3323
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 08:17:46
u nas samo rodzeństwo z rodzinami,babcie ,dziadki,chrzestni z rodzinami,ni ok.40osób się nazbierało,więc jeść trzeba dać....
Wiadomość 10 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: Mama - Różyczki
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 08:39:18
Mnie tutaj brakuje młodej kapusty z koperkiem.:)
Wiadomość 11 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: Julia100
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 08:41:38

Witam. Mnie też czeka w maju komunia. Msze mamy na 10. Do domu wrócimy pewnie na 12. Zastanawiam się czy na obiad nie jest za wcześnie i zacząć od sałatek wędlin. Obiad natomiast podac około 14. Goście wszyscy bedą z daleka.

Wiadomość 12 w wątku
jako odpowiedź do 11
Autor: amelia_z
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 08:58:12

Gości niewielu: 14 lub 16 osób maksymalnie: chrzestni z dzieciakami, rodzice moi i męża i moja babcia plus ewentualnie moja ulubiona kuzynka - ale nad tym myślę.  Ale chyba zamiast krokietów zrobię rybkę po grecku wg sugestii Jolki i mlodą kapustkę z marchewką, kiełbaską i koperkiem - jak sugeruje mama różyczki :)

U mnie komunia też na 10, ale zaczynam od obiadu mimo, że to dopiero będzie 12.

Wiadomość 13 w wątku
jako odpowiedź do 12
Autor: jolka60
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 09:05:48
To u Ciebie podobnie,jak było u nas (Och,kiedy to było???).Też zaczęłabym od obiadu.Przecież po powrocie z kościoła wiadomo...zanim goście się rozbiorą,odświeżą,zasiądą do stołu,zleci i następna godzinka.Jeśli do tego przyjezdni,chętnie zjedzą coś ciepłego.
Wiadomość 14 w wątku
jako odpowiedź do 13
Autor: amelia_z
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 09:12:36

To u Ciebie podobnie,jak było u nas (Och,kiedy to było???).

Moje koleżanki już dzieciaki swoje powoli na studia wysyłają a ja jeszcze w pieluchach siedzę :D.
Wiadomość 15 w wątku
jako odpowiedź do 14
Autor: mggi63
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 10:10:34
No cóż opóźniłaś się albo koleżanki się pospieszyły
Wiadomość 16 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: amelia_z
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 09:19:54

Nie mogę edytować postu, więc poniżej aktualne menu:

1.    Ziemniaki młode z koperkiem, buraczki, sałatka ze słoika (ogórkowo-parykowa)

2    Schabowe

3.      Kotlety mielone z farszem pieczarkowym

4.      Młoda kapustka z koperkiem

5.      Ryba po grecku

6.      Filety z kurczaka z szynka wędzoną surową i zółtym serkiem w cieście francuskim

7.      Sałatka tortellini

8.      Sałatka arbuzowa z krewetkami i fetą

9.      Tort czekoladowo-pomarańczowy

10   Sernik






Wiadomość 17 w wątku
jako odpowiedź do 16
Autor: as
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 09:36:31

Zastanawiam się czy ciasta nie jest za mało. Jak dobrze widzę to planujesz tort i sernik. Moim zdaniem z 1-2 ciasta by się jeszcze przydały by był wybór i ładnie na kloszu.

Dobrze rozumiem, że planujesz 2 posiłki ciepłe?  Jeśli tak to moim zdaniem dobrze: obiad i kolacja lub podwieczorek..

Wiadomość 18 w wątku
jako odpowiedź do 17
Autor: jannaj
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 10:20:49

As ma racje - muszą być jeszcze ciasta na paterze. U mnie wino było na stole.

Też miałam zaplanowane 2 posiłki gorące (obiad+strogonof na podwieczorek). Wszyscy się sprzeciwili i ciepłego podwieczorku nawet nie pozwoli położyć na kuchnię.

U nas wraca się do kościoła na uroczystość popołudniową na 16. Po podaniu obiadu, zaraz był szybki tort i kawa i z powrotem do kościoła - wszystko z językiem na brodzie.

Wiadomość 19 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: mggi63
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 10:08:58
Ja podałabym zestaw surówek do obiadu,,jako przystawka brakuje mi śledzi,również ryb.I jeszcze kosz owoców.
Wiadomość 20 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: swiatowska
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 10:16:09
 Ja też mam w tym roku komunię , mam w planie przygotować 3 radzaje mięs planuje po  2 szt na osobę   a może 2,5?
Wiadomość 21 w wątku
jako odpowiedź do 20
Autor: jannaj
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 10:27:45

U mnie były 2 rodzaje mięs na obiad (pieczeń i udka faszerowane). Też chciałam 3 - po sugestiach mamy odpuściłam - i dobrze.

Trzeba wziąć pod uwagę możliwości logistyczne swojej kuchni. Gar rosołu, kapusta, ziemniaki, makaron,  jeszcze tam coś i nie było już miejsca. Pieczeń i udka siedziały sobie w piekarniku ale ten brak miejsca na kuchence totalnie mnie zaskoczył.

Wiadomość 22 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: Julia100
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 10:55:41

 A co myślicie aby na obiad podać  karkówkę obiadową Janka  http://www.wielkiezarcie.com/recipe34313.html. Do tego rosół lub flaki, no i udka pieczone.

Wiadomość 23 w wątku
jako odpowiedź do 22
Autor: mggi63
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 11:36:36
Dla mnie za mało efektowna,być może pyszna.Ale ja na wszelkie imprezy staram się podać na stół na półmisku mięsiwo i poporcjowane,podane tak jak należy.Ja bym nie podała...no chyba,że sama poporcjujesz i elegancko podasz
Wiadomość 24 w wątku
jako odpowiedź do 23
Autor: amelia_z
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 11:44:51

Z chęcią podałabym jakieś pieczone mięsko ale nigdy nie robiłam. No a do pieczeni sos też pasowałby a też nigdy nie próbowałam robić.  Mam ochotę na schab szpikowany czosnkiem i pieczony w maśle. Kiedyś to robiłam z przepisu Lubczyka i bylo super - tylko potem jak zrobić sosik z tego tłuszczyku po pieczeniu?

Czy można pieczeń robić z mrożonego mięsa czy może traci smak i czuć, że mrożone było?

Wiadomość 25 w wątku
jako odpowiedź do 24
Autor: mggi63
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 11:50:17
Możesz spokojnie zrobić,rozmrozić a potem w marynatę i upiec...a sosik z pieczenia przecedzasz,ewentualnie dolewasz wody,zaciągasz mąką i już masz...doprawiasz wg gustu.Jest wiele przepisów na WŻ,mięsko możesz po swojemu a sosik z przepisu albo wszystko wg przepisu.Masz czas wypróbuj a będziesz pewna,że Ci sie uda i zaskoczysz gości...i samą siebie
Wiadomość 26 w wątku
jako odpowiedź do 25
Autor: Mama - Różyczki
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 12:24:42
U mnie były jeszcze flaczki i rosół, dorośli uwinęli się raz dwa z flakami, rosołu mi zostało bo tylko dzieciaki jadły. Po młodej kapuście pusty gar został, tak wszystkim smakowała.:)
Wiadomość 27 w wątku
jako odpowiedź do 26
Autor: mggi63
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 12:49:35
Tak flaczki i rosół koniecznie,dzieci to na ogół rosołowe są A kapusta młoda...mniam...koniecznie musi być...
Wiadomość 28 w wątku
jako odpowiedź do 26
Autor: Julia100
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 13:52:56
Kapustka młoda super pomysł. Tylko kiedy ją podać jako dodatek do pieczeni i ziemniaków , czy póżniej do chleba?
Wiadomość 29 w wątku
jako odpowiedź do 28
Autor: agacia3323
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 14:22:39
ja bym podała do śledzia
Wiadomość 30 w wątku
jako odpowiedź do 28
Autor: Mama - Różyczki
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 14:35:16
Ja podawałam do mięs i ziemniaczków, jako drugie danie, była też surówka i mizeria.:)Ale wszyscy jedli młoda kapustę i mizerię, surówka została.
Wiadomość 31 w wątku
jako odpowiedź do 24
Autor: mggi63
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 11:54:51
T u jest fajny przepisik i na sosik również,robiłam i polecam albo wzorować się na tym.Możesz zrobić wcześniej a w dzień uroczystości poporcjować i podgrzać: http://www.wielkiezarcie.com/recipe31530.html
Wiadomość 32 w wątku
jako odpowiedź do 31
Autor: Julia100
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 12:20:17
O bardzo fajne i kolorowe. dzięki. No i prosze o więcej fajnych przepisów.
Wiadomość 33 w wątku
jako odpowiedź do 32
Autor: mggi63
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 12:51:53

A schab gotowany 10 minutek,również pyszniasty i do tego sosik zrobić

http://www.wielkiezarcie.com/recipe79220.html

Myślę,że to jest równiez sensowny przepis

Wiadomość 34 w wątku
jako odpowiedź do 31
Autor: amelia_z
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-10 07:52:32

Dziekuję! Wypóbowałam przedwczoraj na obiad karkówkę: świetna pieczeń - została przyjęta do menu. Wczoraj wypróbowałam też schab bogato szpikowany czosnkiem pieczony w maśle i też przyjęłam, a w tygodniu wypróbuję schab w przyprawach z sosem z piwa.

Zrobię pieczenie zamiast kotletów - kotlety wszyscy mają na codzień.

Dodatkowo zrobię kosz arbuzowy z owocami i ciasto cytrynowe: będą w sumie dwa ciasta: cytrynowe i sernik oraz tort czekoladowo-pomarańczowy- dla moich gości wystarczająco.

Wiadomość 35 w wątku
jako odpowiedź do 34
Autor: jolka60
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-10 12:59:30

"Zrobię pieczenie zamiast kotletów - kotlety wszyscy mają na codzień."

Wiadomość 36 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: reni@
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 21:00:03

ja mialam na komuni u syna na kolacje karkowke peklowana pieczona w rekawie ,kapuste kiszona gotowana i kasze z warzywami do tego sosik delikatnie czosnkowy. na przekaske mi. koreczki imprezowe z tortilli z przepisu jaki znalazlam na WZ. goscie byli zachwyceni

k

Wiadomość 37 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: dorocia61
Temat: Menu na komunię
Data: 2013-03-07 23:32:08

Moja  coreczka  byla u  I Komunii dwa lata temu, na obiad podalam:

Zupa krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym, -paleczki nadziewane -zraz wieprzowy -dewolaje z maselkiem czosnkowym -ryba losos z ziolami ziemniaki mlode z koperkiem, frytki buraczki - surowka wiosenna- surowka z selera i marchwi Oczywiscie do tego ciasta i tort komunjny.

szukaj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij