Wielkie Żarcie / Forum / Kuchenne porady / Parzenie białej kiełbasy

Forum - Parzenie białej kiełbasy

wszystkie wiadomości
lista wątkówostatnie wiadomości
1 caroline1983 12-04-04
2 bogdzia 12-04-04
3 megi65 12-04-04
4 bogdzia 12-04-04
5 Mama - Różyczki 12-04-04
6 megi65 12-04-04
7 caroline1983 12-04-04
8 Mama - Różyczki 12-04-04
9 patrycja1 12-04-04
10 Mama - Różyczki 12-04-04
11 patrycja1 12-04-05
12 caroline1983 12-04-04
13 alicja_bt 12-04-04
Wiadomość 1 w wątku
Autor: caroline1983
Temat: Parzenie białej kiełbasy
Data: 2012-04-04 11:49:28
Jak długo należy parzyc surowa białą kiełbase?
Wiadomość 2 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: bogdzia
Temat: Parzenie białej kiełbasy
Data: 2012-04-04 12:01:02
Białą surową kiełbasę najlepiej parzyć przez 0,5 godziny w wodzie o temperaturze do 80 stopni C. Wodę wcześniej doprowadzić do wrzenia i ostudzić do w/w temperatury.
Wiadomość 3 w wątku
jako odpowiedź do 2
Autor: megi65
Temat: Parzenie białej kiełbasy
Data: 2012-04-04 12:06:35

Bogdziu Kochana .... nie wyobrażam sobie aby głodny M.  czekał 30 min . na białą ... Pozew rozwodowy jak nic ... za psychiczne nękanie głodnego ....-:)

Wersja jak dla mnie jak najbarzdiej poprawna , tylko ja letem skrótem . Wkładam we wrzątek i na tyciu , tyciu palniku jak rosłek mruga kiełbaska  ok .10 - 15 min.. Smacznego :::)))

Wiadomość 4 w wątku
jako odpowiedź do 3
Autor: bogdzia
Temat: Parzenie białej kiełbasy
Data: 2012-04-04 12:19:57
Tak powinno się parzyć, ale każdy i tak ma inną metodę, u ciebie to "metoda na wielkiego głoda".  Pozdrawiam
Wiadomość 5 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: Mama - Różyczki
Temat: Parzenie białej kiełbasy
Data: 2012-04-04 12:04:06

Dzisiaj widziałam na kuchni tv fajnie zrobioną białą kiełbasę, najpierw kucharz podsmażył na maśle 4 cukrowe cebule, przełożył na talerz.Na miejsce cebuli wlał troszkę oleju i ułożył zwiniętą w ślimaka surową białą kiełbasę.Pieknie ją obsmażył na złoty kolor po obydwóch stronach, wyjął włozył na dno patelni cebulę na to podsmażoną kiełbasę, posypał pieprzem i solą, podłał 1/2 szklanki białego wina,przykrył pokrywką i dusił 15 min na malutkim ogniu.

Wyglądała rewelacyjnie, też taką zrobię na święta:)

Wiadomość 6 w wątku
jako odpowiedź do 5
Autor: megi65
Temat: Parzenie białej kiełbasy
Data: 2012-04-04 12:08:05

Brzmi bardzo intersująco .... podczepiam się pod recepturkę ..-:)

Wiadomość 7 w wątku
jako odpowiedź do 5
Autor: caroline1983
Temat: Parzenie białej kiełbasy
Data: 2012-04-04 12:20:41
Miałam zamiar podać ja z zurkiem, ale nabieram watpliwości Ten opis brzmi bardzo apetycznie.
Wiadomość 8 w wątku
jako odpowiedź do 7
Autor: Mama - Różyczki
Temat: Parzenie białej kiełbasy
Data: 2012-04-04 12:34:40

To wyglądało tak jak na tym zdjęciu, o cholerka , aż się uśliniłam :)Ja mam surową kiełbasę zamrożona, ale  jak się odmrozi to można ją odkręcić i  zrobić takiego ślimaka.Oczywiście zdjęcie znalałam w necie.

Wiadomość 9 w wątku
jako odpowiedź do 8
Autor: patrycja1
Temat: Parzenie białej kiełbasy
Data: 2012-04-04 17:14:57

Potwierdzam, pyszna jest tak zrobiona, ja tylko dodaje posiekany czosnek i odrobinę otartego majeranku. Często tak właśnie robię i na obiadek i na kolację.

 

Wiadomość 10 w wątku
jako odpowiedź do 9
Autor: Mama - Różyczki
Temat: Parzenie białej kiełbasy
Data: 2012-04-04 18:47:01
Bardzo apetyczna ta Twoja kiełbaska:)
Wiadomość 11 w wątku
jako odpowiedź do 10
Autor: patrycja1
Temat: Parzenie białej kiełbasy
Data: 2012-04-05 13:10:26
MR naprawdę smakuje wybornie, mówisz, że chcesz w ten spsób zrobić, spróbuj, myślę, że będzie Wam też smakować.
Wiadomość 12 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: caroline1983
Temat: Parzenie białej kiełbasy
Data: 2012-04-04 12:22:36
Dzieki wielkie wszystkim :) Zawsze kupowałam parzoną, ale w tym roku postanowiłam skusic się na surową, ale niestety nigdy nie miałam z nia do czynienia.
Wiadomość 13 w wątku
jako odpowiedź do 12
Autor: alicja_bt
Temat: Parzenie białej kiełbasy
Data: 2012-04-04 12:35:42
Daje do garnka teflonowego lub na patelnie 2-3 łyzki smalcu lub oleju, wkładam kiełbaski, posypuje pokrojaną cebulą, duszę pod pokrywką jakieś 15 minut potem odktywam, żeby sie zrumieniła. Można tez upiec w piekarniku.

Dopisano 12-04-04 18:47:38:

Kiedyś zrobiłam biała kiełbase w parowarze, bardzo dobra.
szukaj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij