Wielkie Żarcie / Forum / Kuchenne porady / Z czym podawać krokiety?

Forum - Z czym podawać krokiety?

wszystkie wiadomości
lista wątkówostatnie wiadomości
1 monika0 10-05-16
2 piszczalka 10-05-16
3 jolka60 10-05-16
4 monika0 10-05-16
5 makusia 10-05-16
6 kleo 10-05-16
7 asiula76 10-05-16
8 Dorotaxx 10-05-16
9 piszczalka 10-05-16
10 kasnik 10-05-17
11 jolka60 10-05-18
12 kokarda 10-05-18
13 kapselek 10-05-23
Wiadomość 1 w wątku
Autor: monika0
Temat: Z czym podawać krokiety?
Data: 2010-05-16 08:47:37
Witam. Krokietów w mojej kuchni nigdy nie było, nawet moja mama nigdy nie robiła. Chciałabym spróbować zrobić krokiety np: z kurczakiem lub innym farszem, ale nie mam pojęcia z czym się je podaje. Czy z chlebam i jakąś sałatką, czy może z sałatką bez chleba, a może z ziemniakami?
Wiadomość 2 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: piszczalka
Temat: Z czym podawać krokiety?
Data: 2010-05-16 09:01:07
U nas zawsze z barszczem czerwonym do popicia :)
Wiadomość 3 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: jolka60
Temat: Z czym podawać krokiety?
Data: 2010-05-16 09:36:20
Krokiety są potrawą,która nie potrzebujedodatków-może i ktos podaje coś do nich,przecież nie ma przeciwskazań.Najcześciej podawane są właśnie z barszczykiem czerwonym-do picia.Pasuje on do każdego farszu.Jeśli ktoś nie lubi barszczu,można podać bulion czy nawet herbatę.U nas najbardziej "mają wzięcie"krokiety z kapustą i  grzybami (ew.pieczarkami),jak również z pieczarkami i żółtym serem.Kilkakrotnie robiłam również z pasztetem,ale powinien być wyrazisty w smaku,można jeszcze doprawić wg gustu.
Wiadomość 4 w wątku
jako odpowiedź do 3
Autor: monika0
Temat: Z czym podawać krokiety?
Data: 2010-05-16 09:49:16
Dziękuję za radę. Pozdrawiam.
Wiadomość 5 w wątku
jako odpowiedź do 3
Autor: makusia
Temat: Z czym podawać krokiety?
Data: 2010-05-16 10:47:25
Zgadza się , jednak ostanio jedlismy krokiety z pieczarkami i serem , i polane one były dodatkowo sosem pieczarkowym,powiem Wam ze to było pyszne:)
Wiadomość 6 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: kleo
Temat: Z czym podawać krokiety?
Data: 2010-05-16 11:43:55
Mój syn uwielbia z żółtym serem i szynką, polewa je ketchupem.
Wiadomość 7 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: asiula76
Temat: Z czym podawać krokiety?
Data: 2010-05-16 14:25:47
U nas zawsze podaje się krokiety z barszczykiem czerwonym.
Wiadomość 8 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: Dorotaxx
Temat: Z czym podawać krokiety?
Data: 2010-05-16 14:29:31
Krokiety tylko i wyłącznie z barszczem czerwonym.
Wiadomość 9 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: piszczalka
Temat: Z czym podawać krokiety?
Data: 2010-05-16 21:15:02
Moze wyprobujesz ten przepis http://www.wielkiezarcie.com/recipe36921.html :)
Wiadomość 10 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: kasnik
Temat: Z czym podawać krokiety?
Data: 2010-05-17 09:04:47
Użytkownik monika0 napisał w wiadomości:
> Witam. Krokietów w mojej kuchni nigdy nie było, nawet moja mama
> nigdy nie robiła. Chciałabym spróbować zrobić krokiety np: z
> kurczakiem lub innym farszem, ale nie mam pojęcia z czym się je podaje. Czy
> z chlebam i jakąś sałatką, czy może z sałatką bez chleba, a może z
> ziemniakami?


Witaj.
Najczęściej podawane z barszczem czerwonym, domownicy lubia też odsmażone z keczupem.
Ja je robie tak:
http://www.wielkiezarcie.com/recipe47357.html 
Zamiast mięska daję czasami pieczarki, albo kapuste z grzybami.
Pozdrawiam:)
Wiadomość 11 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: jolka60
Temat: Z czym podawać krokiety?
Data: 2010-05-18 07:10:42
Co prawda ta moja wypowiedz nie dotyczy tematu dodatkow ,ale napisze,jak smaze placki do krokietow.Placki do nalesnikow lubie dosc grube (ale puszyste)-w tym celu miksuje dobrze jajka na ''puch'' lub miksuje zoltka, a bialka ubijam i dodaje przed samym smazeniem.Do krokietow natomiast lepsze sa cienkie,wobec tego wszystkie skladniki ciasta wyrabiam razem,zaczynajac oczywiscie od jajek i robie je nieco rzadsze.Najlepszym wg mnie sposobem na smazenie jest przecieranie rozgrzanej patelni skorka lub kawalkiem sloniny (do ciasta nie trzeba juz dodawac oleju ani wlewac go na patelnie).Probowalam juz kilku sposobow,ale jednak ten stary,''babciny''jest niezastapiony.Placki sa dobrze wysmazone,nie przywieraja do patelni niezaleznie od jej rodzaju.Wedlug mnie sa smaczniejsze niz z dodatkiem tluszczu (chociaz go nie unikam w kuchni),co przy farszach zaierajacych tluszcz (np mieso,ser),daje odczuwalna roznice.
Wiadomość 12 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: kokarda
Temat: Z czym podawać krokiety?
Data: 2010-05-18 07:59:33
ja również popijam barszczykiem, ale zdarza sie że robię do tego surówkę np. pomidor sparzony wrzątkiem, ogórek konserwowy, czerwona papryka wsio posypane szczypiorkiem ;)
Wiadomość 13 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: kapselek
Temat: Z czym podawać krokiety?
Data: 2010-05-23 20:35:09
Witam. Do krokietów pasuje wszystko oczywiście jako nadzienie. Bo już do barszczu to pasują tylko z grzybami,mięsem i kapustą (w różnych proporcjach) Krokiety poza tym to jest osobne danie najlepiej obsmażane , mogą być zapiekane. A ogólnie to poszukaj przepisów na farsz do naleśników
szukaj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij