Wielkie Żarcie / Forum / Gawędy o jedzeniu / Data ważności jajek

Forum - Data ważności jajek

wszystkie wiadomości
lista wątkówostatnie wiadomości
1 piszczalka 10-04-15
2 gabisia 10-04-15
3 piszczalka 10-04-15
4 Alll 10-04-15
5 piszczalka 10-04-15
6 słodki buraczek 10-04-15
7 Dorota zza plota 10-04-15
8 piszczalka 10-04-15
9 Dorota zza plota 10-04-15
10 słodki buraczek 10-04-16
11 piszczalka 10-04-16
12 piszczalka 10-04-15
13 Rzymianka 10-04-15
14 as 10-04-16
15 kurkuma 10-04-16
Wiadomość 1 w wątku
Autor: piszczalka
Temat: Data ważności jajek
Data: 2010-04-15 13:23:43

3 tygodnie przed swietami kupilam swieże jajka, ktore zostały mi do dzis. Czy moge jeszcze ich uzyc np do ciasta, klusek, plackow czy kotletow? Czy lepiej nie ryzykowac i wyrzucic?

Wiadomość 2 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: gabisia
Temat: Data ważności jajek
Data: 2010-04-15 13:28:51
Proponuję rozbić i powąchać, jeśli śmierdzą, to do kosza, a jeśli nie, to raczej można użyć. U mnie czasem jajka też długo leżą i czasem jestem zdumiona ich trwałością. 
Wiadomość 3 w wątku
jako odpowiedź do 2
Autor: piszczalka
Temat: Data ważności jajek
Data: 2010-04-15 13:47:15

Nie smierdza

Wiadomość 4 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: Alll
Temat: Data ważności jajek
Data: 2010-04-15 13:46:54
Jajka przechowuje się w lodówce węższym końcem do dołu, ok 4 tygodni. Możesz sprawdzić czy jest dobre do użycia zanurzając je w zimnej wodzie. Jeżeli wypływa na wierzch jest po prostu nieświeże.
Wiadomość 5 w wątku
jako odpowiedź do 4
Autor: piszczalka
Temat: Data ważności jajek
Data: 2010-04-15 13:47:49
lece zanurzyc jaja
Wiadomość 6 w wątku
jako odpowiedź do 4
Autor: słodki buraczek
Temat: Data ważności jajek
Data: 2010-04-15 13:49:40
Dlaczego "wezszym koncem do dolu"? Nigdy o czyms takim nie slyszalam. Czy istnieje na to jakies wytlumaczenie?
Wiadomość 7 w wątku
jako odpowiedź do 6
Autor: Dorota zza plota
Temat: Data ważności jajek
Data: 2010-04-15 15:10:09
Jest. w szererszej czesci znajduje sie banka powietrza chroniaca jajo przed wysychaniem. A propos  - mnie Luby zaskoczyl przechowujac jaja jedynie w chlodzie(spizarce dosc zimnej) ale nie w lodowce. W opakowaniu - ono dosc dobrze chroni. I nic sie z nimi nie dzieje.

Starsze uzywam tylko do klusek itp. Nie do ciast i nie na jajecznice:-)

Po czym sprawdzic - im bardziej bialko przy jaku aie rozlewa im bardziej plaskie jest zoltko tym starsze jajko...
Wiadomość 8 w wątku
jako odpowiedź do 7
Autor: piszczalka
Temat: Data ważności jajek
Data: 2010-04-15 15:59:54
Użytkownik Dorota zza plota napisał w wiadomości:
> Starsze uzywam tylko do klusek itp.
> Nie do ciast i nie na jajecznice

Dorotko czemu do ciasta nie? Myslalam zeby upiec biszkopt na tych jajkach.

Zołtko nie jest plaskie, tzn tak mi sie wydaje, nigdy wczesniej nie przygladalam sie zółtku.
Wiadomość 9 w wątku
jako odpowiedź do 8
Autor: Dorota zza plota
Temat: Data ważności jajek
Data: 2010-04-15 16:44:36
Bo moze gorzej wyrastac. Swieze zoltko jest wypukle wyraznie, bialko zwarte i choc rozlane to majace jasny tzn taki widoczny, taka granice, obrys. Stare sie tak rozlewa poza obrys jakby bialko z bialka splywalo
Wiadomość 10 w wątku
jako odpowiedź do 7
Autor: słodki buraczek
Temat: Data ważności jajek
Data: 2010-04-16 09:13:51
to ciekawe. ide poodwraca jajka do gory... czubkami :-)
A co do starszych jajek, to uzywam ich rowniez do pieczenia, ale raczej nie do biszkoptow.
Wiadomość 11 w wątku
jako odpowiedź do 10
Autor: piszczalka
Temat: Data ważności jajek
Data: 2010-04-16 09:22:28

haha tez poodwracalam jajka :)
Dzisiaj mam dostac palete swiezych i od razu tez poodwracam je.

Chyba zaryzykuje i upieke biszkopt a jak nie wyjdzie to trudno :)

Wiadomość 12 w wątku
jako odpowiedź do 4
Autor: piszczalka
Temat: Data ważności jajek
Data: 2010-04-15 13:50:37
Jajka przechowuje w lodowce.
Nie wypływaja wiec chyba uzyje do dzisiejszych plackow ziemniaczanych
Wiadomość 13 w wątku
jako odpowiedź do 12
Autor: Rzymianka
Temat: Data ważności jajek
Data: 2010-04-15 13:54:24
Spokojnie możesz użyć, sprawdzając / jak zwykle to się robi /, bo może  któreś być zepsute. Pozdrawiam !
Wiadomość 14 w wątku
jako odpowiedź do 13
Autor: as
Temat: Data ważności jajek
Data: 2010-04-16 09:24:31
Dokładnie. Ja każde jajko jak rozbijam to wącham. Mąż się ze mnie śmieje, czy kiedyś trafiło się zepsute. Nie trafiło się ale co by było gdyby akurat teraz więc jestem czujna.
Wiadomość 15 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: kurkuma
Temat: Data ważności jajek
Data: 2010-04-16 14:57:38
Dla mnie jajko nie do użycia to nie tyle śmierdzące (co jest sprawą oczywistą), ale takie właśnie "rozlane" żółtko i białko. Nigdy takicjh jaj nie używam, po prostu mnie brzydzą. Wracając do meritum, to wiele zależy od warunów w jakich są przechowywane. Czas o którym piszesz jest z pewnością graniczny, ale w dobrych warunkach jaja mogą być zdatne do spożycia. Tak na marginesie - jaja dość szybko "nabierają" obcych zapachów i często to jest zapach "kartonowy". Takie jajko jest dla mnie nie do spożycia.
szukaj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij