Forum - ciasto mietowe

wszystkie wiadomości
lista wątkówostatnie wiadomości
1 agi32 10-03-02
2 as 10-03-02
3 jaska2503 10-03-02
4 agi32 10-03-02
5 Anovi 10-03-02
6 agi32 10-03-03
7 aloalo 10-03-02
8 agi32 10-03-02
9 aloalo 10-03-03
10 agi32 10-03-03
11 aloalo 10-03-03
12 kasiia 10-03-02
13 boroweczka25 10-03-02
14 awe100 10-03-03
Wiadomość 1 w wątku
Autor: agi32
Temat: ciasto mietowe
Data: 2010-03-02 12:27:47

w przepisie jest napisane śmietankę kremówkę z pastylkami mietowymi zagotować ( i włozyć do lodówki na 24 ha ) czy śmietana się nie zwarzy czy skwasi ??? jak to zrobic ?  Pomóżcie

Wiadomość 2 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: as
Temat: ciasto mietowe
Data: 2010-03-02 12:31:33
Jest to przepis na WZ? Jeżeli tak to podaj link ale ja ci nie pomogę bo nie znam się na tym. 
Wiadomość 3 w wątku
jako odpowiedź do 2
Autor: jaska2503
Temat: ciasto mietowe
Data: 2010-03-02 12:36:45
chyba chodzi o to ciasto  http://www.wielkiezarcie.com/recipe22429.html
Wiadomość 4 w wątku
jako odpowiedź do 2
Autor: agi32
Temat: ciasto mietowe
Data: 2010-03-02 14:04:02
Użytkownik as napisał w wiadomości:
> Jest to przepis na WZ? Jeżeli tak to podaj link ale ja ci nie pomogę bo nie
> znam się na tym. 

to jest ciasto mietowe  pani Gabulka - ciekawe są jej przepisy ale bardzo pracochłonne ,
Wiadomość 5 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: Anovi
Temat: ciasto mietowe
Data: 2010-03-02 12:35:19
http://www.wielkiezarcie.com/recipe22429.html o ten przepis chodzi?
Wiem, że kremówkę gotuje się przed ubiciem w celu uzyskania takiej jak w cukierniach. Może ktoś inny wie więcej?
Wiadomość 6 w wątku
jako odpowiedź do 5
Autor: agi32
Temat: ciasto mietowe
Data: 2010-03-03 08:30:21
tak o ten
Wiadomość 7 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: aloalo
Temat: ciasto mietowe
Data: 2010-03-02 12:54:40
Nic się ze śmietaną nie stanie. Rozpuść te pastylki w śmietanie (może się zagotować), potem wystudź i daj do lodówki. Następnego dnia ubijasz jak normalną kremówkę.
Wiadomość 8 w wątku
jako odpowiedź do 7
Autor: agi32
Temat: ciasto mietowe
Data: 2010-03-02 14:02:05
Użytkownik aloalo napisał w wiadomości:
> Nic się ze śmietaną nie stanie. Rozpuść te pastylki w śmietanie (może
> się zagotować), potem wystudź i daj do lodówki. Następnego dnia
> ubijasz jak normalną kremówkę.


wierzę ci na słowo bo taka śmietanka to kosztuje i dlatego sie tak bałam - czy po ugotowaniu jest gęsta ?? aloalo
Wiadomość 9 w wątku
jako odpowiedź do 8
Autor: aloalo
Temat: ciasto mietowe
Data: 2010-03-03 08:39:04

Z tego co pamietam, jak robiłam takie ciasto, to śmietanka nie była gęsta, ale płynna. Nie gotuj jej długo, tylko zagotuj i cały czas mieszaj, zeby się te pastylki rozpuściły.
Dopiero na drugi dzień, jak będziesz ją ubijać to zgęstnieje.

Wiadomość 10 w wątku
jako odpowiedź do 9
Autor: agi32
Temat: ciasto mietowe
Data: 2010-03-03 08:55:30
dzięki , poniżej jest ten torcik pieknie przystrojony tez go kiedys zrobię jak to ciasto się uda 
na to ciasto wpadłam przypadkiem kiedy jadłam pyszny kawałek kupnego od Sowy i nie mogłam pojąć jak on zrobił tą masę śmietankową i prosze ... znalazłam 
nie mozna piec tych samych przepisów bo się znudzą ,  
 jak tylko odbiorę mikser z naprawy to zrobie go na 8 marca
Wiadomość 11 w wątku
jako odpowiedź do 10
Autor: aloalo
Temat: ciasto mietowe
Data: 2010-03-03 09:23:16
W tamtym przepisie, ze śmietankę wystarczy podgrzać, nie gotować. Zatem na pewno, nic się nie stanie. Powodzenia! :)
Wiadomość 12 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: kasiia
Temat: ciasto mietowe
Data: 2010-03-02 16:13:20
http://www.wielkiezarcie.com/recipe14914.html

ten tort jest pyszny...
Wiadomość 13 w wątku
jako odpowiedź do 12
Autor: boroweczka25
Temat: ciasto mietowe
Data: 2010-03-02 16:48:23
http://www.wielkiezarcie.com/recipe14914.html aktywny
Wiadomość 14 w wątku
jako odpowiedź do 1
Autor: awe100
Temat: ciasto mietowe
Data: 2010-03-03 10:17:46
Robię czasami dokładnie taki tort miętowy, tylko z kupnym biszkoptem. koniecznie muszą być after eighty, podobno tylko one dają właściwy smak. śmietane faktycznie podgrzewamy bardzo mocno i staramy się nie zagotować, a w każdym razie nie gotować. początkowo jest płynna , ale po 24 godz w lodówce gęstnieje tak że trudno ją ubić z śmietan fixem, ale krem wychodzi pychotka. w moim torciku jest też masa czekoladowa - 750 ml kremówki podgrzać i rozpuścić 2 czekolady gorzkie i jedną deserową ( nie ukrywam że najlepszy jest wedel) i podobnie jak z masą miętową wystudzić do lodówki i na następny dzień ubić z 3-4 śmietan fixów.
szukaj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij