Jesteś tutaj: / / Kuchnia włoska

Kuchnia włoska

Zobacz wszystkie komentarze (24)
Pokaż wcześniejsze komentarze
italiana

(2010-11-26 20:11)

prawdziwy Wloch  a  raczej Wloszka nie przeleje makaronu zimna woda.tortelini to inaczej nasze Polskie uszka ,nawet z grzybami, chociaz przewazaja z miesem, i sa odrobine mniejsze.

ravioli sa okragle z serem ricotta , kwadratowe ze szpinakiem albo innym farszem.Makaron bugatini to spagetti troszke grubsze z dziura w srodku niczym slomka.gnocchi to nasze kochane kopytka tylko ze tutaj  robi sie kulki i przetacza po widelcu  po zabkach aby nadac im owalny  ksztalt z wzorkiem w paski . jak sie czyta to skaplikowane ,ale w wykonaniu proste.

Gosia76

(2011-02-23 23:05)

Pozdrawiam wszystkich wielbicieli kuchni wloskiej
Gosia z Kalabri

gosia64

(2011-02-24 09:29)

Ja również pozdrawiam wszystkich wielbicieli kuchni włoskiej
Gosia z Piemontu

pwyso

(2012-04-16 21:03)

do A jak wygląda typowy, smakowity dzień z życia Włocha? z całym szacunkiem dla autora cappuccino nie podaje się po posiłku. Każdy we włoszech wie że cappuccino podaje się max do 11 rano bo mleko, w ich tadycji, bardzo źle trawi się szczególnie z mięsami.

Dlatego z politowaniem patrzą jak ktoś zamawia cappuccino po południu.

pwyso

(2012-04-16 21:11)

a jeszcze jeżeli chodzi o pizzę to co ją głownie odróżnia od tej np u nas to, że musi być pieczona w piecu (forno) opalanym drewnem w temp. ponad 400 st. piecze się ją ok 2 min. no i oczywiście bez ketchupu :)

 

aneta55351

(2014-01-27 08:31)

Bardzo ciekawy artykuł uwielbiam wszystko co jest związane z włochami 

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij